明代程用賓《茶錄》：“辨氣者，若輕霧、若淡煙、若凝云、若布露，此萌湯氣也；至氤氳貫盈，是為氣熟，已上則老矣?！辈铓猓蠖喑霈F(xiàn)在普洱茶一類中，因而普洱茶在茶界具有極其重要的地位，這也是普洱茶最重要的特色之一。
普洱茶，云南大茶山上獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶。獨(dú)特的氣候使茶葉中產(chǎn)生的濃釅而豐富，在經(jīng)過(guò)古老的制作手藝，使茶葉中糖類和有機(jī)鍺產(chǎn)生一定的綜合，沖泡時(shí)能喝出不一樣的感覺(jué)。
品一杯陳年普洱茶，茶葉中的糖類和有機(jī)鍺的結(jié)合入口感甘滑、醇厚、活順，達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，喝起來(lái)令人愉快舒服。細(xì)細(xì)地去感受身體中一絲絲氣流，在不經(jīng)意間流過(guò)脈搏，直到腹部形成氣團(tuán)聚暖，身體出現(xiàn)微微細(xì)汗，肌膚毛孔舒張，如同不經(jīng)意間在溫泉暢游一翻；輕微的出現(xiàn)打嗝，排氣等身體感覺(jué)，這是茶氣在身體內(nèi)部循環(huán)的變化。
茶氣是無(wú)形的，但人是有形的。茶氣的感受是非常個(gè)人化、獨(dú)特化，每個(gè)人因自身身體原因的因素不同，從而對(duì)茶氣入體后的感受也是盡不相同。大多數(shù)的品茗大家，都有體會(huì)，無(wú)形的茶氣進(jìn)入有形的身體的各個(gè)部位，產(chǎn)生的感觀的變化，由這些感觀的變化強(qiáng)烈，來(lái)確定茶的優(yōu)缺。
想試試去泡茶嗎？一小撮放入杯中，隨著熱水翻滾，旋轉(zhuǎn)，浮底，上升，積淀醞釀，才有了一杯甘澀清香的茶；品茶亦是如此，入口甘澀，入喉清甜，如人生，有苦澀又有些甜，每一種都值得你細(xì)細(xì)品味。
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